Oggi, lunedì 18 luglio, festeggiamo il santo patrono della birra e dei suoi produttori: sant'Arnolfo (582, 641), vescovo di Metz e figlio di Bodogiselo, nobile franco di Austrasia.
lunedì 18 luglio 2016
mercoledì 13 luglio 2016
#focus: cosa succederà alle beerfirm?
Al seguente link potrete trovare il mio articolo su Giornale della Birra nel quale ho raccolto alcuni fra i più autorevoli commenti riguardanti la recente approvazione legislativa della definizione di birra artigianale, con particolare riferimento alle sorti delle numerose beerfirm del nostro paese.
PROSIT!
mercoledì 6 luglio 2016
Accade oggi: la birra artigianale è legge!
Al seguente link il mio ultimo articolo, IN ESCLUSIVA, sulla tanto attesa approvazione definitiva della definizione di birra artigianale, avvenuta quest'oggi in Senato al termine di un lungo iter che è finalmente giunto a conclusione.
PROSIT!
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