L'importanza che riveste un publican di qualità, spiegata in questi pensieri sparsi raccolti dal blogger Alessio Leone, che ci aiuta a capire quanto dietro ai nostri amati banconi ci sia molto più di un addetto alla mescita.
mercoledì 23 marzo 2016
mercoledì 16 marzo 2016
Glifosato: l'Unione Europea prende tempo
Al seguente link potrete trovare il mio articolo su Giornale della Birra riguardante le cause della sospensione temporanea, presso il Comitato permanente europeo per i prodotti fitosanitari di Bruxelles, dell'iter per il rinnovo quindicinale dell'autorizzazione all'uso del glifosato, il pesticida più venduto al mondo rinvenuto in quantità significative in numerosi campioni di birra afferenti a noti marchi tedeschi.
PROSIT!
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