mercoledì 23 marzo 2016

Il mio publican, di Alessio Leone

L'importanza che riveste un publican di qualità, spiegata in questi pensieri sparsi raccolti dal blogger Alessio Leone, che ci aiuta a capire quanto dietro ai nostri amati banconi ci sia molto più di un addetto alla mescita.


mercoledì 16 marzo 2016

Glifosato: l'Unione Europea prende tempo

Al seguente link potrete trovare il mio articolo su Giornale della Birra riguardante le cause della sospensione temporanea, presso il Comitato permanente europeo per i prodotti fitosanitari di Bruxelles, dell'iter per il rinnovo quindicinale dell'autorizzazione all'uso del glifosato, il pesticida più venduto al mondo rinvenuto in quantità significative in numerosi campioni di birra afferenti a noti marchi tedeschi.


PROSIT!