Direttamente dall'archivio storico di Gubbio, una piccola chicca tratta dal Piano per avvantaggiare Gubbio, serie di interessanti considerazioni sull'agricoltura locale datata 1786 e recentemente (ri)scoperta dal noto storico eugubino Fabrizio Cece, che ringraziamo.
A dimostrazione di come la birra sia molto più presente nel nostro passato di quello che crediamo in realtà!
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